Kräuterregale scheitern selten am Regal. Sie scheitern daran, dass die Töpfe zu klein sind, dass das Gießwasser nicht abläuft und dass die Pflanze am falschen Fenster steht. Diese Anleitung baut zuerst das Möbel und klärt dann die drei Punkte, an denen sonst nach vier Wochen alles braun ist.
Welche Topfgröße brauchen Kräuter wirklich?
Deutlich mehr, als die meisten annehmen. Gartenratgeber nennen für kleine Kräuter mindestens 3 bis 5 Liter Substratvolumen, für größere Arten und Mischpflanzungen 10 bis 15 Liter. Der Plastiktopf aus dem Supermarkt fasst rund 0,5 Liter. Er ist als Transportgefäß für eine Pflanze gedacht, die innerhalb weniger Tage verbraucht wird, nicht als Kulturgefäß.
Für ein Regal heißt das: Topfen Sie gekaufte Kräuter sofort um. Ein Gefäß mit 18 bis 20 Zentimetern Durchmesser fasst grob 3 bis 5 Liter und reicht für Petersilie, Schnittlauch oder Thymian. Minze und Liebstöckel brauchen mehr. Planen Sie die Regalmaße nach dem Topf, nicht umgekehrt, sonst passt nach dem Umtopfen nichts mehr hinein.
| Kraut | Substratvolumen | Bevorzugte Fensterrichtung | Hinweis |
|---|---|---|---|
| Rosmarin | 5 bis 10 Liter | Süden | mediterran, verträgt Trockenheit |
| Thymian | 3 bis 5 Liter | Süden | mediterran, sparsam gießen |
| Oregano | 3 bis 5 Liter | Süden | mediterran |
| Basilikum | 3 bis 5 Liter | Süden oder Westen | Quellen widersprechen sich, im Winter oft lichtschwach |
| Petersilie | 3 bis 5 Liter | Osten oder Westen | verträgt Schattenphasen |
| Schnittlauch | 3 bis 5 Liter | Osten oder Westen | braucht gleichmäßige Feuchte |
| Kerbel | 3 bis 5 Liter | Osten | mag es kühler |
| Minze | 10 bis 15 Liter | Osten oder Westen | wurzelt stark, immer einzeln pflanzen |
| Zitronenmelisse | 10 bis 15 Liter | Osten | wächst schnell aus dem Topf |
Zwei Angaben in der Tabelle sind umstritten. Manche Ratgeber setzen Basilikum und Schnittlauch ans Südfenster, andere empfehlen für beide eher Halbschatten. Im Zweifel stellen Sie die Pflanze ans hellere Fenster und beobachten Sie eine Woche. Hellgrüne, schlaffe Blätter und lange Abstände zwischen den Blattpaaren bedeuten Lichtmangel, gelbe Ränder und trockene Spitzen bedeuten zu viel direkte Sonne hinter Glas.
Reicht ein Nordfenster für Küchenkräuter?
In der Regel nicht. Nordfenster gelten nur als bedingt geeignet und dann für anspruchslose Arten oder mit Zusatzlicht. Kräuter, die zu wenig Licht bekommen, strecken sich: Die Triebe werden lang, dünn und blass, die Blätter klein, das Aroma schwach. Nachwürzen hilft nicht, denn die ätherischen Öle bilden sich erst bei ausreichender Lichtmenge.
Ein zweiter Punkt betrifft die Heizung. Eine Fensterbank über einem Heizkörper wird im Winter sehr trocken und warm. Zarte Arten wie Basilikum reagieren darauf mit welken Blättern, obwohl der Topf feucht ist. Wenn Ihr Regal an einer solchen Stelle hängt, planen Sie die unterste Ebene mit mehr Abstand zur Heizung oder wählen Sie robustere Arten.
Staunässe tötet Kräuter schneller als Trockenheit. Jedes Pflanzgefäß braucht mindestens ein Abzugsloch. Stehendes Wasser verdrängt die Luft aus dem Substrat, die Wurzeln ersticken und faulen, und die Pflanze zeigt hängende Blätter, die aussehen wie Wassermangel. Wer dann nachgießt, beschleunigt das Absterben. Kontrollieren Sie den Untersetzer 30 Minuten nach dem Gießen und schütten Sie Restwasser weg.
Material und Werkzeug
Die Stückliste ergibt ein Wandregal mit drei Ebenen von 800 Millimetern Breite und 200 Millimetern Tiefe. Diese Tiefe nimmt Töpfe bis 18 Zentimeter Durchmesser samt Untersetzer auf.
| Position | Menge | Maß | Kosten |
|---|---|---|---|
| Leimholz Fichte oder Buche | 3 Böden | 800 x 200 x 18 mm | 25 bis 45 Euro |
| Leimholz für die Seitenwangen | 2 Stück | 700 x 200 x 18 mm | 18 bis 30 Euro |
| Spanplattenschrauben | 12 Stück | 4,0 x 45 mm | 4 bis 6 Euro |
| Dübel und Schrauben für Massivwand | 4 Sets | Dübel 8 mm, Schraube 60 mm | 5 bis 8 Euro |
| Tontöpfe mit Abzugsloch | 9 Stück | Durchmesser 18 cm, rund 3 bis 5 Liter | 25 bis 45 Euro |
| Untersetzer | 9 Stück | passend zum Topfdurchmesser | 10 bis 20 Euro |
| Blähton für die Drainage | 5 Liter | Schicht von etwa 1 cm je Topf | 6 bis 10 Euro |
| Kräutererde | 40 Liter | strukturstabil, wenig gedüngt | 10 bis 18 Euro |
- Stichsäge oder Handkreissäge: für den Zuschnitt, wenn Sie ihn nicht im Baumarkt machen lassen.
- Akkuschrauber: mit Holzbohrer 3 Millimeter zum Vorbohren, sonst reißt Leimholz an den Stirnseiten.
- Bohrmaschine: mit 8-Millimeter-Steinbohrer für die Wandbefestigung.
- Schleifpapier Korn 120 und 180: für Flächen und Kanten.
- Wasserwaage: ab 60 Zentimetern Länge, dazu Zollstock und Bleistift.
- Oberflächenschutz: Hartwachsöl oder Klarlack, weil Gießwasser regelmäßig danebengeht.
Schritt für Schritt zum Kräuterregal
- Topfhöhe messen. Stellen Sie einen bepflanzten Topf samt Untersetzer hin und messen Sie die Gesamthöhe inklusive Pflanze. Der Ebenenabstand muss mindestens 100 Millimeter darüber liegen, damit die Kräuter nach oben wachsen können.
- Zuschnitt anfertigen. Sägen Sie die drei Böden auf 800 Millimeter und die beiden Wangen auf 700 Millimeter. Prüfen Sie die Rechtwinkligkeit an jeder Platte.
- Kanten brechen. Schleifen Sie mit Korn 120 vor und mit Korn 180 nach. Runden Sie die Vorderkanten leicht ab, dort läuft später Wasser entlang.
- Böden anzeichnen. Übertragen Sie die Ebenenabstände auf beide Wangen. Messen Sie von derselben Kante aus, sonst stehen die Böden windschief.
- Vorbohren. Bohren Sie je Verbindung zwei Löcher mit 3 Millimetern durch die Wange in die Stirnseite des Bodens. Ohne Vorbohren reißt die Leimholzplatte.
- Verschrauben. Setzen Sie die Schrauben 4,0 mal 45 Millimeter und ziehen Sie sie fest, aber nicht bis zum Anschlag. Ein versenkter Schraubenkopf reicht.
- Oberfläche versiegeln. Tragen Sie Hartwachsöl oder Klarlack in zwei Schichten auf, besonders sorgfältig auf den Oberseiten der Böden. Halten Sie die Trockenzeit des Herstellers ein.
- An die Wand bringen. Prüfen Sie die Stelle mit einem Leitungssuchgerät, bohren Sie vier Löcher mit 8 Millimetern und montieren Sie das Regal mit Wasserwaage. Ziehen Sie erst fest, wenn alles ausgerichtet ist.
- Töpfe vorbereiten. Legen Sie eine Blähtonschicht von etwa 1 Zentimeter in jeden Topf, darauf ein Stück Vlies gegen Verschlämmung, dann die Erde. Bei kleinen Töpfen und Balkonkästen reicht diese dünne Schicht aus.
- Bepflanzen und einlaufen lassen. Setzen Sie die Kräuter einzeln, gießen Sie einmal durchdringend und kontrollieren Sie nach 30 Minuten alle Untersetzer. Was dann noch im Untersetzer steht, kommt weg.
Warum keine Löcher in die Bretter sägen?
Viele Anleitungen sägen mit der Lochsäge runde Öffnungen in die Böden und hängen die Töpfe hinein. Das sieht aufgeräumt aus und hat einen Haken: Unter dem Topf ist kein Platz für einen Untersetzer. Das Gießwasser tropft entweder auf die darunterliegende Ebene oder man gießt zu sparsam, damit nichts tropft. Beides ist schlecht für die Pflanze.
Wenn Sie die eingehängte Variante trotzdem bauen wollen, verwenden Sie Übertöpfe ohne Loch als Auffangbehälter und setzen Sie den eigentlichen Kulturtopf hinein. Dann müssen Sie den Übertopf allerdings nach jedem Gießen leeren. Der ebene Boden mit Untersetzer ist der wartungsärmere Weg.
MerkeEine Drainageschicht ersetzt kein Abzugsloch. Blähton unter der Erde verzögert nur, dass sich Wasser im Wurzelraum sammelt. Ohne Öffnung im Topfboden bleibt das Wasser trotzdem im Gefäß.
Was trägt das Regal, und was kostet es?
Rechnen Sie mit einem Faustwert von etwa 1 Kilogramm je Liter frisch gegossenem Substrat. Drei Töpfe zu je 5 Litern ergeben pro Ebene rund 15 Kilogramm, über drei Ebenen also gut 45 Kilogramm plus Eigengewicht des Regals. Das ist mehr, als viele erwarten, und es liegt an der oberen Grenze dessen, was vier 8-Millimeter-Dübel in einer Massivwand sinnvoll tragen.
Bei einer Trockenbauwand wird es eng. Einlagig beplankter Gipskarton trägt mit Hohlraumdübeln rund 25 Kilogramm, doppelt beplankter rund 40 Kilogramm. Setzen Sie die Befestigung dann direkt in das Ständerwerk oder stellen Sie das Regal auf den Boden statt es aufzuhängen. Alternativen für die Fensterbank beschreibt der Beitrag über Fensterbankhalterungen für Blumentöpfe.
Die Materialkosten liegen bei 100 bis 175 Euro, wobei Töpfe, Erde und Untersetzer zusammen etwa die Hälfte ausmachen. Der Bau dauert drei bis vier Stunden, dazu kommen die Trockenzeiten der Oberflächenbehandlung. Weitere Bauformen finden Sie in der Übersicht zum Kräuterregal, den Weg nach draußen beschreibt der Beitrag zum Kräuterhochbeet.
Kontrollieren Sie in den ersten zwei Wochen täglich, ob im Untersetzer Wasser steht. Wer sich das angewöhnt, verliert deutlich weniger Pflanzen.